隨著國內(nèi)經(jīng)濟長期向好,，精致餐飲也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,。2023年，VOSS再次與黑珍珠餐廳指南達成官方戰(zhàn)略合作伙伴，連續(xù)兩年成為唯一官方推薦用水,，黑珍珠餐廳指南是一份聯(lián)合烹飪大師,、知名美食家和美食研究者共同遴選、以年為維度發(fā)布的餐廳指南,。在此背景之下,，VOSS正式開展“流動的盛筵”系列活動，將城市肌理,、文化風貌與生活美學融入精致餐桌,，該系列活動繼續(xù)與黑珍珠餐廳指南以及黑珍珠鉆級餐廳名廚進行多維度深度合作，共同提升中國精致餐飲的發(fā)展,。

首站VOSS“流動的盛筵”之藝術生活美學于世界知名的上海teamLab無界美術館拉開神秘的帷幕,，聯(lián)合太古酒店集團旗下居舍系列三大名廚六手聯(lián)彈，打造全新沉浸式體驗的精致餐飲美宴,。這次活動的亮相是高端水,，藝術，餐飲三大領域強強聯(lián)手演繹,，共同詮釋生活藝術美學,。

VOSS“流動的盛筵”首站啟幕

VOSS在teamLab 無界美術館演繹精致餐飲的無界小宇宙

teamLab無界美術館是全球著名的沉浸式數(shù)字藝術常設美術館，其藝術餐廳更被稱為“全球最難訂的餐廳之一”,。精致,、新潮又具有藝術的沉浸式氛圍感，與VOSS的藝術形象和價值定位不謀而合,。VOSS一直致力于追求優(yōu)質(zhì)水源與品質(zhì),，并在精致餐飲領域不斷探索，打破飲用水僅作為“標配”的規(guī)則,，成為新餐飲概念的主角,。此次與teamLab無界合作，雙方實現(xiàn)了藝術與精致餐飲的突破和創(chuàng)新,，跨界共生,，構建視覺、聽覺,、味覺,、嗅覺、感覺全方位沉浸式的珍饈美宴,。VOSS中國市場負責人鐘浩在活動中表示：“營造具有儀式感的生活美學,，體現(xiàn)藝術家匠心執(zhí)著與精益求精是VOSS與teamLab無界的契合相似之處——VOSS始終致力于打造一個精致多元的餐飲消費場景，為消費者無限延展生活美學邊界,，并通過藝術與文化為中國精致餐飲賦能,。”

VOSS于teamLab構建五感沉浸式精致餐桌

流轉(zhuǎn)于生活與藝術  一席江南煙雨如詩如畫

“流動的盛筵”是一場綺麗,、夢幻、神秘的演出,，承載著挪威的純粹和文化藝術的交流與碰撞,，VOSS作為高端生活方式的代表，深諳極簡主義設計美學,，善于從藝術中汲取靈感,。VOSS以teamLab無界美術館的自然主題作品為藝術靈感，通過VOSS獨樹一幟的瓶身相互襯托,，打造花藝藝術裝置,，共同完成生活儀式的藝術作品，拉開“流動的盛筵”的帷幕,，開啟浪漫的藝術之旅,。

結合藝術靈感打造繽紛VOSS花薈藝術瓶

延續(xù)其綺幻之旅，流轉(zhuǎn)于teamLab無界的藝術空間,，全身心地沉浸于藝術與自然的無界交流,，享受一場不期而遇的視覺盛宴�,！对谌藗兙奂�的巖丘上,，注入水粒子的世界》是美術館內(nèi)重要的作品之一，沉浸在無盡流動的水粒子世界之下,，如同徜徉于一年四季的花與海的森林之中,，看著流水與花兒在身邊流敞和盛開，四處飛舞的花瓣與大自然中呈現(xiàn)的無異,，當人貼近水流，作品便會繞開,。另一作品《群柱》,，會隨人的走動形成旋渦，旋渦亦可以改變流向,，意味跟隨步伐的走向,，水流會變得相對湍流急促，無形中是感慨自然萬物皆離不開水,。于VOSS而言,，水是孕育自然界的生命之源，一切皆是大自然的真實反映,，我們作為飲用水品牌,，亦守護這份源自天然純粹的基石，回報自然,，希望通過更多靈感生活與大家啟發(fā)共鳴,，闡述人與自然的和諧之意,。

《在人們聚集的巖丘上，注入水粒子的世界》展示大自然四季更迭的意向

高端水是精致餐桌的氛圍制造師,，精致美味的背后更是廚師的匠心烹飪,。藝術的構建是一個漫長的旅程，本次流動的盛筵,，VOSS聯(lián)合居舍系列三大名廚,，其中包括2023黑珍珠一鉆餐廳的上海鏞舍隨堂里主廚葉劍、北京瑜舍京雅堂主廚李冬,、以及成都博舍行政副總廚徐存貴（TIVANO是六度蟬聯(lián)“黑珍珠餐廳指南”一鉆殊榮的意大利餐廳）共同為精致餐飲賦能藝術,，是藝術與美食的碰撞，于自然與藝術交融薈萃之間,，拓展味蕾的美妙邊界,。三大名廚結合teamLab的作品靈感，自然,、海洋,、花海、流水,、幻化等元素,，甄選VOSS打造12道美輪美奐精致菜品珍饈美味——“江南煙雨”，風細柳斜斜,，一汀煙雨杏花寒,，將遠方的森林原野，近郊的花草樹木,，天上飛鳥,，水中魚兒等自然意象于盤中呈現(xiàn)，演繹萬千變化的味覺盛宴,。

VOSS聯(lián)合居舍系列三大名廚汲取自然元素為靈感打造一席珍饈美味

一竿風月,，一蓑煙雨，晚餐初始是葉劍帶來的清雅之美,，精致的煙雨茶果,，以豐富酥脆的口感激發(fā)內(nèi)心深處的食欲，配以特別泡制的teamLab幻花亭冷萃玉綠茶的閑茶靜香,，勾勒出一幅宋韻生活美學畫卷,。突如其來，馬鞭草的香氣讓人仿佛回到了詩情畫意的小橋流水人家,，李冬用馬鞭草熬制菜油烹炸蝦球,，撒上炙烤的火腿碎，話梅水泡制的胡蘿卜從旁相合,，滋味鮮爽,。美食的交流無需言語,，亦無國界，意大利風情亦有一處典雅的詩意,，映入畫面的是清晨吹過科莫湖上的一陣微風,，優(yōu)雅的煙雨江南不能少了魚和水，而具有同樣氣質(zhì)的意式美味中則少不了海鮮料理,，徐存貴將藍海扇貝與芒果的香甜味相融合,，再搭配清甜的蒔蘿和醇香的芝麻菜，豐富口感讓唇齒間的風味達到平衡,。

VOSS以挪威森林落幕流動的盛筵

落幕則是由清甜綿軟的煙雨露珠來畫上完美的句號,，柔軟嫩滑，入口即化,，令人回味無窮,，搭配以特別泡制的teamLab幻花亭冷萃柚子綠茶，綠茶的“甘甜”及“甘醇”巧妙地平衡了甜品的口感,，宛如夏季大草原般的清新,，最后獻上VOSS雞尾酒特調(diào)挪威極光，致敬源于大自然的純粹,。每一道精致的美味伴有全息投影的演繹,，時而花影漫渙，時而枝繁葉茂,，鳥吟縈繞,，或見流水淙淙，見魚兒流向何處,，每一瞬間,，每一變幻，此特色僅此世間絕然一份,。同時,，在自然流動的切換之間，更是伴有渾然天成的奏響,，時而深沉,，時而濃烈與躁動,，在此流動的盛筵的從容時間里,，宛如化作詩人行走于山間，穿林踏江聆聽自然的聲音,，抒發(fā)對自然的感懷,。

突破精致餐飲的傳統(tǒng)定義與邊界

擁有精致的味蕾是對生活有更高的追求。美食帶來的不僅僅是味覺的享受,，更是熱愛生活的動力,。而欣賞藝術與品嘗美食一樣,，都是一種品質(zhì)的態(tài)度，而VOSS流動的盛筵會提供人們一個愛上生活的理由,。

VOSS將繼續(xù)開展流動的盛筵

隨著VOSS“流動的盛筵”的啟動,，VOSS還將計劃繼續(xù)進入多個城市“秘境”，探尋不同城市的在地文化,、地域氣質(zhì)及消費新潮流,，顛覆傳統(tǒng)精致餐桌的單一形象，將獨到的生活美學態(tài)度傳遞給更多的新消費群體,�,；蚴且詡鹘y(tǒng)四合院為特色場景，展示古都歷史悠久而又兼容并包的文化特質(zhì),；又或選址一地的新銳建筑,，體現(xiàn)人氣城市的悠閑、摩登與新潮,；亦可選擇讓消費者感受到欣欣向榮的城市活力,。該系列神秘驚喜，將后續(xù)揭曉,。值得關注的是,，VOSS“流動的盛筵”系列活動不僅能滿足年輕消費者的多元需求，更能激發(fā)國內(nèi)餐飲領域走向“無邊界”的前沿潮流,，開拓獨具未來感,、多元化 、極富創(chuàng)新的全新消費體驗格局,。