香水,，早在公元前兩千年就已經(jīng)問世,。至18世紀(jì)，西方許多國家的香水制品都已遠(yuǎn)近聞名,，這其中尤以法國為盛,。晚清后妃生活中也常使用西方香水�,？粗�這些美貌的小瓶子,，仿佛空氣里都醞釀著甜膩。

清宮晚期后妃生活中使用的香水,，一方面來源于進(jìn)貢,，或?yàn)橥鈬�使�?jié)覲見皇帝或慈禧皇太后時(shí)進(jìn)獻(xiàn)的禮品，此香水瓶構(gòu)思巧妙,，裝飾華麗,，精美的包裝烘托出香水的高檔次，是清宮用化妝品中的極品,。

公元前三千年左右,，埃及就開始使用香料，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)比埃及其它的文明更早,。埃及人發(fā)明的可菲神香是人類最早的香水,，就是但因當(dāng)時(shí)還沒有精煉高純度酒精的技術(shù),，所以準(zhǔn)確來說，這種香水應(yīng)稱叫香油,，是由祭司和法老專門制成的,。

在古波斯，香水象征著身份和地位,。在皇宮里,，皇上一定是最香的一個。

希臘人神化了香水,，認(rèn)為是眾神發(fā)明了香水,，聞到香味則代表著是眾神的降臨與祝福。

較富裕的羅馬人追求奢華風(fēng)氣,，他們喜歡在地板和墻壁噴香水、喜歡給自己的寵物馬和寵物狗擦香水,、向凱旋軍隊(duì)的旗幟噴香水,。

十五世紀(jì)以后，香水被人們廣泛使用,，并開始使用了濃烈的動物脂香料,。這種流行風(fēng)尚很快就流傳到法國、英國等歐洲國家,。十七世紀(jì)時(shí),，Paul Feminis配制出一種異香撲鼻的奇妙的液體，因他當(dāng)時(shí)住在德國科隆,，故命名為“科隆水”,。爾后，愛好服裝和化妝品的法國人就特別熱愛香水,，香水繼而成為了上流名媛手中不可少的時(shí)尚用品,。

十九世紀(jì)下半葉起，香水制造技術(shù)比較成熟了,，早期的蒸餾法被揮發(fā)性溶劑所代替,，特別是人工合成香料在法國誕生，香水不再局限于天然香精,，這使香水工業(yè)得到迅速發(fā)展,。由于法國人當(dāng)時(shí)喜歡在皮革手套上加上香水，而要找這種手套最好就是前往格拉斯（Grasse）,，這個法國城市也因這種貿(mào)易而逐漸繁榮昌盛,，并且它的香水業(yè)得到了很好的發(fā)展，法國很快就有了世界香水之都的稱號,。